[맛집] 진한 사골육수로 만든 소사골 순대국, 서현순대 분당본점

안녕하세요! 한아룸입니다.
최근에 분당 서현역에 갈 일이 생겨서 주변 맛집을 알아보던 중에 순댓국 맛집으로 추천받은 곳이 있어서 공유해드리려고 합니다.


제가 직접 다녀온 내돈내산 맛집 리뷰이구요, 순댓국러버인 제 입맛에 아주 딱 맞는 맛집이어서 꼭 소개해드리고 싶었습니다.
서현역 맛집으로 이미 유명해서 아시는 분들도 많을 테지만, 그래도 좋은 정보는 널리 널리 알려야 하니깐요!

 

1. 서현순대 본당분점

2. 주소 : 경기 성남시 분당구 서현로 180번 길 19, 1층 

위치는 서현역 5번 출구에서 도보 10분 정도 걸리고요, 서현 CGV 바로 근처라서 서현순대 건물 주차장 이용하시면 1시간 무료 주차권을 제공해 주신다고 합니다. 사실 서현역 가보신 분을 알겠지만, 근처에 주차할 수 있는 공간이 넉넉하지 않아서 가끔 곤란할 때가 많은데 전용 주차장도 있고 무료 주차권을 제공해주신다고 하셔서 좋았어요!

3. 영업시간
- 매일 09:00 - 21:00
- 브레이크타임 15:00 - 16:30
- 매주 토요일 정기휴무 

(* 3월 28일부터 정기휴무일이 수요일에서 토요일로 바뀌었다고 합니다. 이용에 참고 부탁드립니다.)

 

4. 서현순대 분당본점 소개

우선 매장이 엄청 화려하거나 크지는 않습니다. 원래 2016년도에 <할매순댓국 & 오향왕족발>이라는 상호로 영업을 시작했다고 하는데요 21년도 7월부터 <서현순대>로 상호를 변경하고 순대국과 오향편육 메뉴로만 리뉴얼을 했다고 합니다. 저는 메뉴가 다양한 식당보다는 집중해서 한두가지에만 집중하는 곳을 더 신뢰하게 되더라구요! 또, 서현순대에서는 경기도 화성에서 육종 개량한 수향미를 사용해서 구수한 누룽지향이 가득한 밥이 제공된다고 합니다. 

5. 서현순대 분당본점 메뉴 소개

- 소사골 순대국 10,000원
- 오향 편육 한 접시 6,000원 (10 pcs) / 포장 10,000원 (18 pcs)
- 토종 순대 한 접시 5,000원 (9 pcs) /  포장 9,000원 (15 pcs)
* 매장에서 드실 경우 곁들임 메뉴만은 따로 판매하지 않습니다.
* 순댓국 포장은 비조리이며 조리를 원하실 경우 따로 요청하시면 됩니다.
* 포장 시 공깃밥은 제공되지 않습니다.

 

진한 소사골 국물이 일품이었던 소사골 순대국

 

제가 순댓국을 진짜 좋아해서 주말마다 맛있는 순대국을 찾아다니는 편인데요, 서현순대에서 판매하는 소사골 순대국은 정말 메뉴 이름처럼 사골국물이 진해서 정말 맛있었어요. 기존에 먹었던 순대국들도 사골육수가 들어간 순대국들이 많았는데요, 서현순대에서 먹은 소사골 순대국은 다른 집이랑은 차원이 다른 진하고 구수한 맛이 있어서 놀랐습니다. 입이 쩝쩝 붙는 진한 맛이 신선한 충격이었어요. 국물을 한 숟가락 먹는 순간! '아, 이래서 사람들이 순대국 맛집이라고 추천했구나' 싶었답니다.  같이 제공되는 깍두기랑 배추김치도 너무 맛있었어요!

아, 그리고 서현순대에서 같이 제공되는 들깨 가루가 맛의 포인트인데요! 일반 순대국밥에서 제공되는 균일한 사이즈의 들깨 가루가 아니라 직접 빻아서 만든 듯한 사이즈가 균일하지 않은(!) 들깻가루 여서 순댓국에 같이 넣어먹으니까 국물의 맛을 한층 더 업그레이드시켜주더라고요!

요즘 서현역 근처에 볼일이 많아서 자주 가고 있는데 저는 다음번에 한번 더 방문할 생각입니다. 재방문 의사가 있다는 건 정말 맛집이라는 거 아시죠? ㅎㅎ 저는 평일 조금 늦은 점심시간에 갔는데 혼자서 식사하러 오시는 분들도 많이 계셨고, 가족들 동반해서 오시는 분들도 많이 계시더라고요. 서현역 근처에 지나가시는 분들 중에 무엇을 먹을까 고민하시는 분들은 서현순대 방문 추천 드려요!